Acercando la producción a la población, se habilitó una visita guiada al punto de elaboración de los quesos artesanales Rostán, ubicados muy cerca de la localidad de Cañada Nieto. Es importante señalar que desde el año 1991 la familia Rostán Carrasquera que con sus productos ha sido premiada a nivel nacional e internacional, se ha dedicado a la elaboración de quesos artesanales, buscando siempre la calidad e incorporación de nuevos productos.

Ahora, la propuesta es abrir circuitos de visitas guiadas y degustación en el propio establecimiento. Al respecto, consultamos al principal de la empresa, Néstor Rostán ....

(Nota completa en la edición papel)