En el norte del país, especialmente en el departamento de Salto, hay una actividad de explotación de citrus que no está demasiado bien difundida, aunque representa trabajo para más de 100 mil personas y está en pleno crecimiento. La visita realizada ayer por el presidente de la República le dio visualización al tema. Exportación llegará a 130 mil toneladas
Al ritmo que va la producción se espera que dentro de tres años se superen las 130 mil toneladas, principalmente de naranja y mandarina en una actividad productiva digna de los mejores elogios. El crecimiento de la producción va de la mano con el grado de inversiones en el área y se destacó que el 80% de lo plantado recibe riego, modelo que podría replicarse en otros lugares.
En la inauguración de ayer las autoridades visitaron también la planta de empaque de Frutura Uruguay en el centro salteño, anunciándose que el sector exporta 80 mil toneladas de citrus al año. La mayor producción es de mandarinas sin semilla con variedades patentadas y naranjas en caja y para industria, estas últimas destinadas a la elaboración de jugos.
Actualmente trabajan unas 10 mil personas en el rubro y está proyectado un importante aumento de la demanda de mano de obra, sobre todo en época de cosecha.
A título de ejemplo, se dijo que en El Espinillar hay 3.500 hectáreas plantadas y en el norte la superficie utilizada llega a unas 9 mil hectáreas.