Para este año, la siembra de cultivos de verano estimada es de 1,2 millones de hectáreas, la soja es el principal producto con 1.103 hectáreas, seguido del maíz y el sorgo, según datos publicados en la Encuesta Agrícola Primavera 2016. En tanto, la siembra para cultivos de invierno se estimó en 453.000 hectáreas con el trigo con 215.000 como principal cultivo, seguido por la cebada, la avena y la colza.

Soja

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias, presentó el viernes 30 de diciembre los resultados de la encuesta realizada entre el 28 de noviembre y el 20 de diciembre de 2016. La información fue recabada mediante entrevistas personales a productores que conformaron una muestra representativa.

El objetivo es obtener datos para los cultivos destinados a cosecha de grano seco, detallar la superficie total, la producción y rendimiento, las actividades que se realizan en la explotación y la superficie para siembra de semilla de soja por hectárea, con la ubicación de las chacras de verano por departamento.

Cultivos de verano año agrícola 2016-2017

La siembra de cultivos de verano estimada es de 1,2 millones de hectáreas, lo que implica una disminución de 4 % con respecto al año anterior, y un 20 % superior a la reportada por los productores en ocasión de la encuesta realizada en agosto de 2016.

La soja es el principal cultivo, alcanza 1,1 millones de hectáreas, 3 % menos que en 2015. El área sembrada con soja de primera se estimó en 741.000 hectáreas, 687.000 a la fecha de la encuesta.

Por otra parte, las siembras de soja de segunda se desarrollaron a buen ritmo, según la encuesta, con un avance estimado al 40 %. Al respecto fueron observados problemas de falta de humedad en algunas zonas del país.

La superficie de maíz sembrada para grano seco se estimó en 79.000 hectáreas, un 5 % menos que en el período anterior. Al momento de la encuesta, el 58 % ya había sido sembrado. El área de sorgo con destino a grano seco alcanzó las 52.000 hectáreas.

Hasta la fecha de la encuesta, fueron sembradas 922.000 hectáreas de cultivos de verano, equivalentes al 75 % de la intención total. El avance de las siembras de primera supera el 90 % de la intención total en soja, y en el entorno del 85 % para el maíz y sorgo.

Cultivos de invierno año agrícola 2016-2017

La superficie total sembrada de cultivos de invierno fue estimada en 453.000 hectáreas, se ubica un 8 % inferior al año 2015. Hasta el momento de la encuesta fueron cosechadas 296.000 hectáreas.

La superficie sembrada de trigo es de 215.000 hectáreas, se cosecharon 128.000. La producción total estimada es de 757.000 toneladas con un rendimiento de 3.521 kilogramos por hectárea, un 3 % menos que la zafra anterior en que se logró el récord histórico de 3.610.

El área de cebada fue estimada en 190.000 hectáreas, casi 100.000 más que en 2015-2016, con un rendimiento medio de 3.568 kilogramos por hectárea. Hasta el 20 de diciembre fueron cosechadas 132.000 hectáreas.   Además, la superficie de avena para grano se estimó en 22.000  hectáreas, de las cuales 11.000 ya fueron cosechadas, con un rendimiento de 1.909 kilogramos por hectárea, y el área sembrada de colza alcanzó las 26.000 hectáreas con un rendimiento de 1.577.