Integrando la familia de productos de la tierra del Geoparque, los alfajores “Cuatro de Julia” se vienen imponiendo en todo el país y han salido al exterior con excelente éxito.

En el marco de la Expoactiva Nacional, su creadora Julia Olarte, estuvo compartiendo las delicias que elabora recordando que “el emprendimiento nace en enero de 2019 y le dimos este nombre porque está vinculada toda la familia y en honor a mis hijos Lucía, Pilar, Marcelo y Belén denominamos nuestros productos como ‘Cuatro de Julia’. Los alfajores son elaborados artesanalmente cumpliendo con las estrictas normas de manipulación de alimentos y con todo el cariño de un producto personalizado. 

Hay diferentes opciones que son chocolate, chocolate blanco, nieve, coco, membrillo y zanahoria. Entendemos que los alfajores son un símbolo de amistad y hospitalidad para quienes nos visitan en Trinidad, donde residimos, o para quienes los pueden probar en cualquier punto del Uruguay e incluso del exterior.

Mis productos han viajado y están presentes en muchos países porque hay uruguayos que los han solicitado para llevarlos como obsequio y quienes deseen probarlos pueden llamarnos al 099564690 y aquí en Mercedes los pueden encontrar en estación de servicio Disa. 

Me visitó en mi hogar el embajador de Suecia y en la recepción que realizó el 25 de agosto del año pasado, estuvieron nuestros productos. Elaboro alfajores personalizados; cuando comencé estos tenían mensajes, el emprendimiento creció y en la actualidad los preparo de esta forma para días muy significativos o a pedido especial del cliente”.