Con la presencia de pasteleros y reposteros de varios puntos del país, se realizará este domingo en salones de Sociedad Italiana, la muestra anual de la escuela gastronómica que orienta Fátima Silva.
La responsable de este emprendimiento señaló a Crónicas que “este domingo estaremos presentando nuestra segunda exposición anual y allí el público podrá apreciar gran parte de lo que hemos realizado. Este año implementamos cursos de panadería, bizcochería, chacinados, comida sin gluten, para diabéticos y sumamos más docentes a nuestra escuela, lo que nos permitió desarrollar más cursos.
Habrá unas 15 mesas temáticas con elaboración de productos en azúcar, otras que presentarán todo lo referente a panadería, otro sector con postres, repostería para meriendas y desayunos y este año además contamos con expositores colegas de la zona que llegarán de Colonia y Salto.
La Asociación de Pasteleros del Uruguay tendrá una mesa que la representará y estará la presidenta, quien informará a los colegas sobre los beneficios de este grupo y observará el trabajo que se ofrecerá en cursos rápidos que se harán durante esa jornada.
El salón principal de la Sociedad Italiana estará ocupado por esta muestra y en los laterales iremos desarrollando durante todo el día cursos prácticos, que tendrán muy bajo costo, algunos destinados a niños que podrán estar acompañados por un adulto y tras decorar una torta, se la podrán llevar para su casa.
Otras docentes que llegarán de diferentes puntos del país ofrecerán cursos gratuitos demostrativos como por ejemplo una actividad destinada a la elaboración de alimentos para celíacos, otra presentará un curso para elaborar barritas de cereales sin azúcar, especiales para diabéticos.
La muestra se realizará desde las 9 a las 21 horas en forma continua, la entrada es totalmente gratis, habrá productos para la venta y aquellas personas que deseen participar de los cursos, pueden consultarme a través del 093444278.
Se registrará a todas las personas que ingresen y durante el día se realizarán varios sorteos de interesantes premios”.
