La empresa salteña que pertenece al grupo francés Parmalat anunció la decisión de dejar la planta de Salto por lo que la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea se declaró en conflicto. La empresa hizo el anuncio en un ámbito de negociación y más tarde la Federación se solidarizó con los trabajadores de Salto, anunciando paros de carácter nacional en toda la industria láctea. La empresa Lactalis adquirió Parmalat en 2011 y pasó a ser dueña de Indulacsa que pertenecía al grupo mexicano La Esmeralda. Además de Salto hay otra planta en Cardona.