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Martillero Carlos María Monnet Hizo un Análisis Sobre el Valor de la Carne
22 ene 2020 | Incertidumbre en principio de año sobre cómo sigue la operativa

Carlos María Monnet martillero de la ciudad de Dolores, hizo un análisis de la situación que se vive en relación a los precios de la carne en nuestro país.

Al respecto dijo que:“luego de los precios récord que veníamos teniendo hasta el mes de diciembre del año pasado, éstos han bajado notoriamente hasta 70 y 80 centavos de dólar de acuerdo a las categorías, hablo del ganado gordo bueno.

Lo que se conseguía a U$S 4,20 o U$S 4,30 hoy se consigue a U$S 3,50 o U$S 3,60 por novillo, las vaquillonas se consiguen por U$S 3,60 y estábamos en U$S 4,10 y así con todo tipo de ganado.

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