A las 18 horas comienza esta tarde la ceremonia del centenario del Hotel Elizondo de la ciudad de Cardona. Se tratará de un acto muy sencillo y seguramente muy emotivo y se contará además de la presencia del Director de Turismo de la Intendencia de Soriano José Luis Perazza con la de otras autoridades departamentales, legisladores nacionales, ediles, representantes de la Asociación de Restaurantes y Hoteles del Uruguay-ARHU-, Cámara Uruguaya de Turismo, Ministerio competente y otras instituciones.

Se hará un reconocimiento a la trayectoria fundamentalmente, dado que es el único hotel, como lo informábamos en la edición anterior, que cumple cien años pero que permanece en manos de la misma familia que lo fundó. En este caso es la señora Estrellita Martínez Torres la responsable de dicha empresa.

Con esta ceremonia además la ARHU comenzaría a celebrar sus cien años que en realidad se cumplen En el 2020, lo que indica que el Hotel Elizondo es más antiguo que la propia Asociación.

Harán uso de la palabra los referentes de la Asociación de Restaurantes y Hoteles del Uruguay los que hablarán de la hotelería uruguaya y su conexión con el desarrollo del turismo, Estrellita Martínez realizará una breve historia del Hotel, el Director de Turismo de Soriano se referirá en la ocasión al Día Mundial del Turismo y como se conecta con la consigna de este año “Turismo y Empleo, un beneficio para todos” y como de alguna manera este hotel a través de la historia ha jugado un papel importante no solo en Soriano sino en la región.