Tras conquistar restaurantes de Alemania, España e Italia, así como también algunas góndolas de cadenas de supermercados de alto valor, ADP-Agronegocios del Plata estudia la posibilidad de abrir otro destino (incluso fuera de la UE) para colocar sus cortes con información agregada.

Los cortes bovinos, desosados, envasados al vacío, con marca propia (ADP Meat) y trazabilidad ampliada continúa ganado consumidores como dimos a conocer en una nota pasada realizada a Sofía Guigou responsable de comunicación internacional de ADP que se halla en España.

Ahora recibimos una nueva noticia desde Europa  donde Sofía ha expresado que “ADP realizará un tercer embarque (el primero fue en abril y el segundo envío en julio) de carne de este tipo ya que los cortes proceden de ganados terminados donde el pasto representa el 85% del ciclo de engorde y la terminación a granos de apenas el 15%  por lo cual la carne que envía esta empresa se diferencia por su alta calidad y por la información que tiene cada corte.

Cada paquete tiene trazabilidad individual avalada por un código QR en el que se incluye variada información que puede acceder la persona que consume esa carne.

Para ADP esto es un desafío muy grande porque siempre exportó productos que son comodines agrícolas y ahora se apunta a productos diferenciados con alto valor agregado por lo que estamos muy contentos” finalizó diciendo Sofí Guigou.