El miércoles próximo se estará realizando el lanzamiento en Mercedes de una nueva edición de “Soriano Cocina” y la fiesta de las Colectividades que en forma conjunta se llevará adelante del 15 al 18 del corriente en Manzana 20. 

El Director de Turismo, José Luis Perazza señaló que está confirmada la participación de colectividades de Cuba, Venezuela, Alemania, Francia, Italia, Armenia, España, Congo, Rusia, Rumania, Argentina, Brasil y aparcerías de Soriano. 

En muchos casos se presentarán comidas típicas, como así también danzas y canto de estos países, lo que será un gran atractivo. 

En tanto, la actividad de “Soriano Cocina” que tendrá su inicio en esas jornadas sobre el mediodía, contará con los tradicionales concursos donde el Plato de Oro tendrá este año un alcance regional. Se proyectan además shows, presentaciones, clases magistrales, habrá una capacitación sobre Café-arte, elaboración de comida vegetariana, vegana, estarán profesionales del Sanatorio Adventista del Plata (Puigari), quienes ofrecerán charlas sobre comida saludable para celíacos, hipertensos y diabéticos.

Diariamente habrá actividades de panadería, bizcochería, pastelería, chocolate; se cumplirá con el concurso de panaderos para lo que se viene registrando una interesante inscripción.

Serán cuatro jornadas de intensa actividad -indicó Perazza- y el domingo al mediodía se realizará una gran “tallarinada solidaria” donde participarán las señoras que integran el proyecto “Como en Casa” que se cumplen en los Centros CAIF. 

Ellas presentarán sus platos, como así también varias escuelas rurales que llegarán con sus mermeladas, dulce de leche y yogur caseros que tienen un alto valor nutritivo. 

En “Soriano Cocina” estarán presentes los mejores chef de Uruguay y de Argentina uno de los finalistas del concurso de Master Chef, como así también cubanos, peruanos y un costarricense.

Lanzamiento 

en el Prado

Desde el miércoles y hasta el viernes, los departamentos que integran el Corredor de los Pájaros Pintados donde está Soriano, se harán presentes en el stand del Ministerio de Turismo en la exposición del Prado. 

El viernes 9, Soriano realizará la presentación de estos dos eventos, como así también la Fiesta de la Primavera de Dolores en octubre y Jazz a la Calle. Además, ese día habrá un despliegue importante en Terminal Tres Cruces, donde también se promoverán los festejos primaverales de Dolores.