Soriano cuenta con más de 8 tipos de cervezas artesanales que se conocen y se procura saber quiénes más están en esta elaboración. Por esto, hoy se va a realizar en “Papaguacha” (Rodó casi Espinosa) un encuentro a partir de la hora 20 donde se invita a todos quienes están en la actividad.

La propuesta surge de quien vende insumos para la elaboración de las cervezas artesanales, como forma de nuclear a aquellos que están dedicados a esta actividad y comercializan sus productos entre su familia y conocidos. 

En una primera recorrida se han identificado unos 13 cerveceros pero se sabe que hay más, buscándose que se pueda lograr un producto que identifique a Soriano en esta área de bebidas. 

En la noche de hoy no habrá una degustación, pero sí se mostrará cómo se puede elaborar una cerveza artesanal mezclando diferentes ingredientes. 

Es una actividad abierta para toda aquella persona que tenga interés, esperándose que llegue gente de Dolores y otras localidades del interior.