La parte sustancial de la Feria se desarrolla hoy con la apertura a partir de las 11 de la mañana y la intervención del Movimiento Generación 2023, que abordará una nueva mirada sobre la discapacidad visual y el emprendimiento.

Sobre las 17, Susana Tchekmeyán, presentará un taller de cocina sin gluten, al tiempo que "El chocolate en el alfajor" será el tema que desde las 18 tiene previsto abordar Pablo Benítez Lodisser.

La parte fundamental desde el punto de vista atractivo, es la elaboración de un alfajor gigante a cargo de alumnos de UTU, cerrándose la jornada desde las 20.30 con actuaciones de La Guagua-Son Cubanos.

Los resultados del Campeonato alfajorero, se conocerán mañana sobre la hora 19 en la última parte de la jornada de clausura.