El proyecto de “Cocina casera saludable” llevado adelante en todo el país a través de diversas instituciones, llegará hoy a una de sus instancias esenciales. Debemos recordar que a través del mismo se convocó a personas mayores de 60 años de todo el país, a presentar recetas caseras, saludables, obteniéndose una excelente receptividad y entre todas las recibidas, se seleccionaron diez. En esta ocasión se trabajó en forma conjunta con otras áreas de UTU, que se encargaron de confeccionar los delantales que hoy utilizarán quienes tendrán a su cargo desde el sector de gastronomía, de elaborar estas recetas y también quedará un registro fotográfico de cada uno de los pasos.  En definitiva, a partir de las 15.30 horas comenzarán entonces hoy, a elaborarse los platos ganadores.