El presidente de la Liga de Turismo de Nuevo Berlín, Pedro Canoniero junto a Silvia Fellosa y Laura Quiroga, presentaron ayer en Mercedes la Fiesta de la Miel que este fin de semana se realizará en esa localidad de Río Negro.

Fueron recibidos por el Director de Turismo de Soriano José Luis Perazza y la representante del Ministerio para la región, Nadia Coiana. 

Perazza recordó que la miel como producto y toda la actividad que se realiza en Nuevo Berlín está dentro de la propuesta del Corredor de la Ruta de los Sabores en el marco del Corredor de los Pájaros Pintados. Destacó que la miel isleña de Nuevo Berlín tiene particularmente un gran atractivo dado que entre las propuestas turísticas, el visitante puede recorrer las diferentes islas donde se lleva adelante la producción.

Canoniero destacó que la Liga de Turismo de Nuevo Berlín está trabajando desde hace algunos años procurando presentar actividades y productos propios de esa región, que sean diferentes y tengan la posibilidad de un atractivo turístico. 

Consideran que la miel isleña es un producto diferente, en ese marco es que se presentó un proyecto a la OPP que tuvo su aprobación e involucra el trabajo con varios apicultores de las islas y se organizó esta fiesta de la miel que se desarrollará el sábado venidero. 

La apicultora Silvia Fellosa explicó cómo se produce la miel en las islas del río Uruguay frente a Nuevo Berlín en el área protegida Esteros de Farrapos. 

En ese lugar los apicultores han implementado “balsas mieleras” como forma de atender las variables que tiene el río tras la instalación de las represas. Esa miel particularmente es multifloral, teniendo un color, sabor y aroma diferente por la diversidad de flores que hay en el monte nativo y ribereño. 

Finalmente, Laura Quiroga, anunció que la fiesta de la miel este sábado dará inicio a las 11 horas con degustación de miel, feria de repostería y artesanías que funcionará durante todo el día, habrá talleres para niños a cargo de Diego Ruete que es un chef de Montevideo que trabajará con los más pequeños.

Integrantes de los apiarios “La Serena” y “Don Miguel” presentarán todo lo relativo a la miel isleña de Nuevo Berlín, show de cocina en vivo y en el escenario actuará la orquesta Espectáculo de Río Negro, cerrando con un show ofrecido por músicos de la localidad. Se invita a todos a concurrir dado que la entrada es totalmente libre.