Como se ha dado a conocer el próximo 7 de setiembre en Villa Soriano, se realizará el 8º Encuentro Nacional de Apicultores para el cual se ha invitado a presidenciables a que expongan sus propuestas para el sector apícola en el próximo gobierno.

Néstor Causa integrante de la organización del citado encuentro dijo que “este año llegando al 8vo. Encuentro y como estamos en un año electoral hemos invitado a quienes están en una carrera hacia la presidencia para explicarles nuestros problemas y a la vez nos digan cuáles son sus posiciones.

Ante nuestra invitación ha confirmado su participación Gonzalo Abella de Unidad Popular, del Sector “Ciudadanos” de Ernesto Talvi  llegará un representante, también del sector del nacionalista Luis Lacalle Pou mandarían un técnico, lo mismo hizo Manini Ríos del Sector Cabildo Abierto,

La idea es tener un intercambio con ellos que expongan cuál es su posición frente a este problema que nos aqueja a todos los apicultores”.

Se informó que como punto importante se tratará el avance del Proyecto Miel de la Intendencia de Soriano que se lleva adelante con el apoyo de la Mesa Apícola Departamental.

El objetivo de este proyecto es promover el consumo de miel como producto de valor local a través de charlas sobre apicultura.

La temática pasa por la miel, su producción, usos, y derivados, degustaciones, aplicaciones en la cocina, y otras actividades.

Un equipo conformado por un Apicultor, un Técnico Apícola, y un Licenciado en Nutrición llevan a cabo charlas en las escuelas rurales y urbanas dirigidas a alumnos, Maestros, y comunidad toda. Con esto se pretende incentivar el uso de la miel en la cocina a través del conocimiento con la entrega de recetarios y muestras del producto para su aplicación.