En el marco del proyecto de la Ruta de Sabores del corredor de los “Pájaros Pintados” se estarán llevando adelante talleres en distintas localidades donde se continuará sensibilizando a los operadores del rubro, se enseñarán recetas y se indicarán las posibilidades de vinculación entre los actores del sector.
Por ello, este viernes de 15 a 18 hs., se realizará un taller en el local de la Liga Comercial de Dolores, coordinado por la Secretaría de Turismo de la Intendencia de Soriano.
Será con una convocatoria regional para ciudades y localidades cercanas, dirigida a quienes están vinculados a la gastronomía en cualquiera de sus formas y/o servicios, así como también a productores de los distintos rubros como queseros, miel, oliva, frutales, huerta, carnes, cervezas artesanales, bodegas, etc. Es una buena oportunidad conocer el potencial que tiene la región para conformar esta Ruta de los Sabores que va a favorecer a todos quienes integran esta cadena.