En el marco del día del natalicio de Pedro Blanes Viale los alumnos del salón de gastronomía de la escuela mercedaria llevaron una tarea de trabajo que tuvo como centro el poner en la práctica mucho de lo que conlleva el curso de gastronomía, pero a su vez conocer algo más de la vida de Blanes Viale.

La profesora Alejandra Tourn explicó que “los alumnos de 3er. año de Bachillerato tienen dentro de su propuesta educativa la realización de tres eventos obligatorios en el año.

Se entendió que el recordar a Blanes Viale era una buena oportunidad, proponiéndose entonces el ‘desayuno Blanes Viale’ donde los estudiantes vivieron elaborar muffins dulces y salados, scones de queso, alfajores de maicena, medialunas rellenas, todo lo que fue acompañado por jugo de naranja, café y leche. La actividad se complementó con un recorrido por la vida del recordado pintor, lo que estuvo a cargo de Efraín Cano.