Casi 1.600 productores en diferentes rubros son atendidos por la Dirección de Promoción y Desarrollo de la Intendencia de Soriano que a través de seguimientos, talleres y planes de extensión, ha logrado que muchos pudieran ampliar sus rubros.

La directora Dra. Andrea Aunchayna, indicó que en el rubro de quesos donde hay 39 productores se está impulsando la elaboración hacia un mercado interior, mientras que en la parte de la miel hay unos 150 productores con los que se ha profundizado en todo lo referente a la comercialización, mejorándose la presentación del producto para llegar a mayor cantidad de público.