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"Doña Coca" Entre las Cien Mejores
1 jun 2023 | La Empresa Inspirada en una Maestra de Cardona

Con 20 años de vida la empresa "Doña Coca" ubicada en Canelones fue situada en el puesto 73 del ranking de reputación corporativa. Fundada por Germán Troche debe su nombre a una maestra de una escuela de Cardona que se caracterizó por su solidaridad y la ayuda permanente a niños con dificultades. La historia comenzó con una familia de chacineros en una empresa que primero se llamó "El puente" en los años 90. 

En 1998 compró la primera planta y desde 2001 se mudó a Pueblo Montes en Canelones donde está actualmente. Hoy cuenta con 189 funcionarios y produce un promedio de 750 toneladas mensuales con una línea de producción basada fundamentalmente en jamones y fiambres de cerdo. 

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