En el pasado mes de octubre, concretamente los días sábado 22 y domingo 23 se realizaron en la ciudad de Dolores desde las 8 y 30 horas, talleres de quinta agroecológica familiar que consiste en implementación de quinta en los hogares.
Los talleres se realizaron en la Capilla San Miguel y Santa Rita, Barrio de La Reductora, en el barrio de la Escuela Nº 97, y en la Escuela Nº 112 de Altos de Dolores.
Cantidad de vecinos concurrieron a esos talleres munidos de sus herramientas, para sembrar, y aprender a hacer sus quintas.
Recorriendo algunos barrios hemos podido ver la cosecha que hay en algunos hogares de zapallitos, perejil, zanahoria, tomates, remolacha, lechuga, acelga, hierbas aromáticas, cebollines, etc. sin usar agroquímicos.
Es un placer que la gente nos permita pasar al fondo de sus hogares y apreciar sus quintitas, prolijas, todo sembrado con participación de los integrantes de la familia que desde octubre, aprendieron a sembrar, regar, cuidar para luego cosechar los frutos de su huerta como la de Rosa y Oscar Lima en Oribe y Elena Barros (foto).
Dijeron que siempre tuvieron como costumbre tener su propia quinta y abastecerse de ella, pero a pesar de que por suerte no les afectó el tornado del pasado 15 de abril, igual concurrieron en octubre a los talleres del barrio CADOL donde Ingenieros Agrónomos de la UDELAR llegaron a Dolores para colaborar con las familias que habían perdido todo porque siempre hay mucho por aprender.